一种蓄热相变换热器及促进糖醇相变材料结晶和减小过冷度的方法

本发明涉及蓄热相变换热器及促进糖醇相变材料结晶和减小过冷度的方法。换热器的外壳由外到内由金属壳体、保温层和绝缘塑料腔体组成；绝缘塑料腔体内换热器本体内填充有混合硬脂酸盐的糖醇相变蓄热材料，所述绝缘塑料腔体内换热器本体内还设有作为工质流道且与外壳绝缘的环形盘管，换热器本体的两端在位于液相糖醇相变蓄热材料的内部区域各设置有一个电极，上下两个电极分别连接外部耐冲交变电源。本发明通电放热时，可促进多种糖醇类相变材料的扰动，进一步对糖醇类相变材料的结晶过程有促进作用，而且可以明显减小结晶过程的过冷度。