相变材料

本发明描述了一种为1，3‑丙二醇酯的相变材料，其中该1，3‑丙二醇酯可以是1，3‑丙二醇单酯或1，3‑丙二醇二酯。本发明进一步描述了1，3‑丙二醇酯作为相变材料用于在熔化或结晶期间释放或吸收潜热的用途。本发明还描述了该相变材料用于非食品和食品应用中的用途。